简单不翻车版小龙虾🦞
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手残党都会煮的小龙虾,简单好上手~就是清洗小龙虾的过程有点漫长,不过绝对放心吃👍
用料
小龙虾 | 4斤 |
调味料 | 1包 |
蒜 | 1个 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
啤酒 | 1瓶 |
辣椒 | 2根 |
洋葱 | 1个 |
小米辣椒 | 适量 |
配菜 | 青瓜一根 |
简单不翻车版小龙虾🦞的做法
准备配料,最重要有一包灵魂配料包。
个人比较喜欢留虾尾,所以把头去掉了,口感上没什么影响,还更入味了。
爆香蒜、小米辣、姜、洋葱、辣椒后放入虾尾翻炒至变色,调味,加入料包,啤酒一锅炖,上锅前把青瓜倒入翻炒均匀就能出锅了。
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