厨房小白就能做的鸡柳
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因为疫情不敢去肯德基,也不敢在网上买半成品,但是想吃鸡柳,就自己试着做了一次,感觉还不错。
用料
料酒 | 一汤勺 |
鸡胸肉 | 半斤左右 |
淀粉 | 大半汤勺 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒 | 小半汤勺 |
盐 | 小半汤勺 |
生抽耗油 | 小半汤勺 |
厨房小白就能做的鸡柳的做法
把买回来的鸡胸肉切条,不要太粗,把料酒,生抽耗油,黑胡椒,盐和淀粉放在一起抓匀,盖上保鲜膜腌制半个多小时。
筷子插进油里冒气泡就行,炸。
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