酸辣口味蔬菜浓汤
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家里有一袋冬阴功酱一直没吃,今天拿出来做一道蔬菜浓汤!
用料
冬阴功酱 | 1袋 |
番茄酱 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
海带 | 20克 |
贝柱 | 20个 |
鸡蛋 | 2个 |
木耳 | 20朵 |
花生油 | 5克 |
黑芝麻碎 | 10克 |
酸辣口味蔬菜浓汤的做法
其实是应该放虾的,但是家里没有,就用的贝柱和海带提味!
先放入400毫升水,少量花生油,加入贝柱和海带,煮沸
蔬菜切块放入沸水中,再加入冬阴功酱和番茄酱
五分钟后加入鸡蛋和芝麻碎,芝麻碎可以增香,再煮八分钟,关火盛出
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