一起用餐吧——麻辣香锅
来源:菜肴屋 阅读:1.27W 次
简单、快手,有啥放啥。😊
用料
火锅底料 | 两勺 |
黄豆酱 | 一勺 |
喜欢的蔬菜 | 随意 |
所有蔬菜按照熟的难易程度顺序放开水锅里焯熟。
捞出。
锅内少许油,放葱花蒜片炝锅。
放两勺火锅底料。
一勺黄豆酱。
加少许水,炒匀。
放所有焯熟的菜品,翻炒均匀。
撒葱花蒜末炒匀,出锅。
近景大图。😊
小贴士
1.只要是自己喜欢的蔬菜都行,有啥放啥。
2.不喜欢油大,所以蔬菜都是用水焯的。
3.火锅底料和黄豆酱都够咸,所以不用放盐。
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