杨梅苦瓜（味道太棒了）

杨梅苦瓜的逆袭结合，完全超乎你的想象。
听到这个做法时，一直以为是黑暗料理，自己一试，哇噻，太好吃了，苦瓜完全是主角，胶质口感，入口酸甜，最后回甘，吃到根本停不下来啊！！

用料  

杨梅苦瓜（味道太棒了）的做法  

1. 杨梅泡盐水，洗干净

2. 苦瓜切大块（一定要大块，因为煮好了会缩小）

3. 锅内放入冰糖、苦瓜、杨梅

4. 小火开煮，一小会后，你会发现出汁超多，继续中小火，一直熬到汁水浓稠。

5. 开吃了

小贴士

比例：一斤杨梅，2斤苦瓜， 7两冰糖  (苦瓜可以多一点，切大块)