一学就会的杨梅苦瓜膏
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功效:清热解暑,养血益气,补肾健脾,滋肝明目,疮肿,皮肤长疹,结膜炎,咽喉不适均可。
用料
一学就会的杨梅苦瓜膏的做法
杨梅我怕虫,不喜欢直接吃,来个潮汕吃法,黑暗料理,熬制好放冰箱方便吃,用盐,苏打泡洗20/分钟。
苦瓜洗净去心要切大块,熬制好苦瓜比杨梅更好吃。
先腌糖一二个小时均可。
冰糖降火,我怕甜不够半碗白糖
不粘锅最好,直接倒入全部熬,全程不下水,不要盖,大火熬,人不要走开,筷子略搅不要粘锅。
熬到收汁就好了
赶紧吃二块先,好好吃,最后放凉装瓶子里,一年都不坏的零食,完成!
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