用料
油燜大蝦的做法
蝦洗淨開背去頭 用廚房紙巾吸乾水份切好蔥姜蒜和西紅柿丁適量熱鍋放油炒蝦 需多油炒至蝦兩面金黃蝦出鍋將切好配料放入炒蝦的油鍋炒一小會 加些水調味—生抽,鹽,胡椒適量加入炒好的蝦煸炒收汁 出鍋