波羅咕嚕排骨
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用料
| 菠萝 | 半個个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 糖 | 適量 |
| 白醋 | 适量 |
| 盐 | 適量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 排骨 | 一斤 |
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波羅咕嚕排骨的做法
排骨洗乾淨，適量的油、鹽、糖醃製一下
然後加入一只雞蛋和適量的生粉攪拌均勻
鍋哩倒進適量的油，筷子插進去起泡就可以放盡排骨下去炸。炸到8成熟之後把排骨撈起，放涼再進油鍋炸熟
![波羅咕嚕排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "波羅咕嚕排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
適量的番茄醬、醋、鹽、糖、一點水，調好後加入排骨，菠蘿翻炒1.2分鐘就可以起鍋
![波羅咕嚕排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "波羅咕嚕排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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