简单又好吃的棉花糖版牛轧糖
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成品好吃,方便查找,做个记录(图片和文字完全不是一个步骤哈,自行脑补下吧)
用料
棉花糖 | 300克 |
黄油 | 90克 |
奶粉 | 180克 |
脱皮熟花生 | 150克 |
简单又好吃的棉花糖版牛轧糖的做法
黄油融化后加入棉花糖,融化翻匀,注意锅底别糊了(这过程基本没时间拍照)
棉花糖全部融化后倒入奶粉大致翻匀即可倒入花生碎,翻匀离火。
翻匀的糖基本成一团且不粘锅,装进大号保鲜袋拍成1厘米那么厚,装进保鲜袋比较容易操作。
晾凉切块,包上美丽的糖纸就可以和亲朋好友们得瑟了!
小贴士
可酌情添加抹茶粉、可可粉等适当减少奶粉用量即可做出更多口味的牛轧糖。
花生碎可换成任何干果,芝麻腰果核桃蔓越莓等,事实上还是花生的好吃。
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