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滋滋蒜香鲈鱼(太美味了,做法超级简单)

来源:菜肴屋 阅读:2.37W 次
滋滋蒜香鲈鱼(太美味了,做法超级简单)的做法步骤图

用料  

鲈鱼 1条
大蒜头 一整个
若干
适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
黄豆酱 1勺
1勺
食用油 少许

滋滋蒜香鲈鱼(太美味了,做法超级简单)的做法  

  1. 鲜活鲈鱼一条,宰杀洗净切块

    滋滋蒜香鲈鱼(太美味了,做法超级简单)的做法步骤图 第2张
  2. 鱼块放入生抽2勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺、料酒1勺,抓匀腌制15分钟左右;

    滋滋蒜香鲈鱼(太美味了,做法超级简单)的做法步骤图 第3张
  3. 锅内倒入少许食用油,放入大蒜头稍稍翻炒;

    滋滋蒜香鲈鱼(太美味了,做法超级简单)的做法步骤图 第4张
  4. 放上腌制好的鲈鱼块,腌制的汁水也全部倒入,再加半碗热水;

    滋滋蒜香鲈鱼(太美味了,做法超级简单)的做法步骤图 第5张
  5. 盖上盖子,大火煮开后马上转小火炖煮10分钟左右(视鱼块大小适当调整炖煮时间),直至鱼全熟;

    滋滋蒜香鲈鱼(太美味了,做法超级简单)的做法步骤图 第6张
  6. 开盖,大火收汁,出锅,撒上葱花,享用美味吧…

    滋滋蒜香鲈鱼(太美味了,做法超级简单)的做法步骤图 第7张
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