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手脚慢的两个小时水煮鱼<。)#)))≦

来源：菜肴屋 阅读：7.94K 次
手脚慢的两个小时水煮鱼<。)#)))≦的做法步骤图

我是用草鱼的，黑鱼也可以的哦

用料  

草鱼 1条3斤
生姜 5-6片
水煮鱼调味料 1包
花蛤或者明虾 适量
白菜 适量
黄瓜 1-2根
豆芽 适量
地瓜粉 适量
豆腐皮 适量
喜欢吃什么配菜都可以 适量

手脚慢的两个小时水煮鱼<。)#)))≦的做法  

  1. 鱼洗净，鱼头鱼尾鱼骨分开放，鱼片可以腌制个15分钟，

    手脚慢的两个小时水煮鱼<。)#)))≦的做法步骤图 第2张

  2. 鱼片腌制个15分钟，我是用这个，懒

    手脚慢的两个小时水煮鱼<。)#)))≦的做法步骤图 第3张

  3. 下油锅，加入姜，放入鱼头鱼尾鱼骨炒两下，然后加入水，将汤熬成白色，然后捞出鱼

    手脚慢的两个小时水煮鱼<。)#)))≦的做法步骤图 第4张

  4. 菜洗净切好，放入白白的鱼汤里面烫熟

    手脚慢的两个小时水煮鱼<。)#)))≦的做法步骤图 第5张

  5. 所有烫熟的配菜熟了，捞出放在盆子底部

    手脚慢的两个小时水煮鱼<。)#)))≦的做法步骤图 第6张

  6. 这个时候腌制好的鱼片加入一点地瓜粉，我加的有点多。一点点就可以，也加入鱼汤里面烫熟

    手脚慢的两个小时水煮鱼<。)#)))≦的做法步骤图 第7张

  7. 熟了将鱼头鱼尾鱼骨和鱼片铺在菜上。 最后烧热油，放入干辣椒和花椒，淋到上面，美味的水煮活鱼做好了

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#手脚 #水煮鱼
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