生蚝鸡汤煲
来源：菜肴屋 阅读：9.7K 次
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 玉米淀粉 | 10g |
| 红枣 | 10颗 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 小葱 | 1把 |
| 鸡肉 | 300g |
| 生蚝肉 | 150g |
| 姜片 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 葱花 | 根据口味添加 |
| 香菜 | 根据口味添加 |
| 生抽 | 10g |
| 香油 | 5g |
| 蒜末 | 5g |
| 白糖 | 5g |
| 香醋 | 5g |
生蚝鸡汤煲的做法
生蚝肉放在清水中，加入适量淀粉，揉搓洗干净，鸡肉用清水泡洗干净
![生蚝鸡汤煲的做法图解 生蚝鸡汤煲的做法步骤 第2张]( "生蚝鸡汤煲的做法图解 生蚝鸡汤煲的做法步骤 第2张")
炖盅内下入鸡块、生蚝、红枣、枸杞、小葱、盐，添水放入蒸锅
![生蚝鸡汤煲的做法图解 生蚝鸡汤煲的做法步骤 第3张]( "生蚝鸡汤煲的做法图解 生蚝鸡汤煲的做法步骤 第3张")
盖上盖子，蒸一小时
![生蚝鸡汤煲的做法图解 生蚝鸡汤煲的做法步骤 第4张]( "生蚝鸡汤煲的做法图解 生蚝鸡汤煲的做法步骤 第4张")
用小米辣、香菜、葱花、生抽、香油、香醋、白糖、蒜末、调一个吃生蚝和鸡肉的蘸料
![生蚝鸡汤煲的做法图解 生蚝鸡汤煲的做法步骤 第5张]( "生蚝鸡汤煲的做法图解 生蚝鸡汤煲的做法步骤 第5张")
出锅即可享用～
小贴士
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