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发糕版汉堡

来源:菜肴屋 阅读:2.88W 次
发糕版汉堡的做法步骤图,发糕版汉堡怎么做好吃

不用揉面,几个人吃做几个,不占冰箱冷冻~晚上吃,中午发;早上吃,晚上调好放冰箱

用料  

1.发糕
面粉(荞麦粉、全麦粉、燕麦粉均可) 80g
温水 80g
红糖 10-20g,如果夹东西吃,可少放点,如果单吃,可多放点
酵母 0.8g
2.汉堡夹层配料
沙拉
生菜
肉松
其他爱吃的蔬菜 西红柿、黄瓜、胡萝卜等

发糕版汉堡的做法  

  1. 1.将红糖放入开水中调匀,放至温水后加入酵母,静置5分钟
    2.将上述混合材料倒入面粉中搅拌均匀
    3.在一块碗中抹油,倒入上述面糊
    4.发酵至2倍高,视室温而定。
    5鞥守护上锅25分钟

    发糕版汉堡的做法步骤图,发糕版汉堡怎么做好吃 第2张
  2. 用刀将蒸好的发糕横切三刀,不切断,涂上沙拉酱及蔬菜即可,要张好大的嘴吃,好有满足感~

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