低盐年菜【花开福贵虾仁什锦盏】
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再过一个月就要过大年啦,是时候选拔年味食谱啦。今天选的是一道老少咸宜,口口生香的“花开富贵虾仁什锦盏”。
特别为忌口的家人选择了每100ml 含盐量仅12克的六月鲜轻盐昆布酱油,为爱代盐,健康过年
用料
虾 | 10只 |
胡萝卜丁 | 50克 |
玉米粒 | 50克 |
青豆粒 | 50克 |
香菇丁 | 30克 |
六月鲜酱油 | 适量 |
淀粉水 | 适量勺 |
玉米窝窝 | 6个 |
低盐年菜【花开福贵虾仁什锦盏】的做法
看图
虾去壳,抽掉虾线,一半切丁
炒锅加热,把虾仁煎熟,捞出
胡萝卜玉米青豆香菇放锅中炒熟,把虾仁也放进去
加轻盐酱油
调一个薄芡,淀粉加水,搅和
倒入淀粉水,勾芡收汁
把虾仁什锦料装进玉米窝窝中
最后挤上一点沙拉酱,围成一圈的窝窝象极了一朵盛开的花儿,花开福贵,喜事来!
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