青椒香菇鸡蛋炒米粉

用料  

青椒香菇鸡蛋炒米粉的做法  

1. 干米粉先泡半个小时

2. 辣椒，大蒜，香菇切丁

3. 打鸡蛋

4. 先炒鸡蛋，鸡蛋炒好先装起来。
   锅里加入油，先将之前切好的大蒜放入油锅。再放入香菇，辣椒翻炒。

5. 在碗里加一勺酱油，两勺蚝油加半碗水，适当的搅拌。倒入锅中，加米粉适量的翻炒。