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大暑饮

来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
大暑饮的做法步骤图,大暑饮怎么做好吃

方子的搭配也是很有讲究的,其中黄芪主要起到补气的作用,而乌梅味酸,红糖味甘,两者合一有“酸甘化阴”的功效,能够为身体自然的滋补阴津。

这三味食材搭配在一起,就组成了大暑饮。在补气的同时也有补阴的功效,好喝不容易上火,脾胃虚寒的朋友都能喝一点。

煮好的大暑饮,能闻到淡淡的红糖甜香。稍稍抿一口,会发现它的滋味甜香浓厚,还会有一丝酸酸的味道,很适合日常饮用。

用料  

乌梅 25克
黄芪 50克
红糖 50克

大暑饮的做法  

  1. 将乌梅和黄芪洗净,放入锅中,加5杯水,大火煮开后,转小火稍微熬煮,沥出汤汁备用

    大暑饮的做法步骤图,大暑饮怎么做好吃 第2张
  2. 重复上面的步骤两次,再将所有汤汁混合熬煮,煮沸之后,加入红糖

    大暑饮的做法步骤图,大暑饮怎么做好吃 第3张
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