木耳鸡腿🍗
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这是一道适合上班族的快手菜,而且非常好吃😋
用料
鸡腿 | 4只 |
木耳 | 1碗 |
姜 | 4片 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 适量 |
木耳鸡腿🍗的做法
味汁:2勺生抽➕2勺老抽➕1勺蚝油➕适量糖
鸡腿、木耳洗净沥干水份。
油温7成,下姜片煸香后,下鸡腿煸炒变色
➕味汁煸炒上色,➕热水➕木耳大火煮开,转小火慢炖
大火收汁
盛出
木耳软糯,鸡腿🍗鲜香,汤汁可以拌饭😋😋
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