随意奶油蘑菇汤
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把冰箱里的食材都加入,哇,一道美味的奶油鸡腿菇荷兰豆玉米板栗牛肉汤就诞生了!!真的好香,舍不得吃太快!!哈哈
用料
奶油 | 80ml |
黄油 | 适量 |
牛肉 | 50克 |
鸡腿菇 | 2个 |
玉米 | 3分之1根 |
荷兰豆 | 适量 |
板栗 | 4颗 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
味精 | 适量 |
热水 | 300ml |
随意奶油蘑菇汤的做法
板栗先煮一下,去皮切好,蔬菜都切洗备用,牛肉加淀粉黑胡椒盐橄榄油,抓匀备用
小火加入黄油,放入牛肉炒一下
加入蔬菜煸炒,不用完全断生
加热水煮滚
加入淡奶油搅匀,加盐味精黑胡椒,再煮一小会就可以出锅了!
小贴士
1、牛肉抓淀粉,煮后才不会老
2、奶油的量根据自己口味增减,我这个量是比较浓的
3、难熟的蔬菜可以先过水煮熟,避免煮太久牛肉太老
4、喜欢浓稠的朋友可以先炒熟蔬菜盛起,再加黄油炒一点面粉,加水搅匀煮开后再加入食材,我嫌麻烦没加
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