营养丰富的芋头板栗鸡

芋头，不仅口感细软，营养丰富，还可以强身健体，解毒防癌，洁齿防龋，增加人体免疫力。
板栗，能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
鸡肉，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
配菜胡萝卜🥕青椒，这道菜营养真的很丰富哦。

用料  

营养丰富的芋头板栗鸡的做法  

1. 芋头削皮，与胡萝卜，滚刀切块，鸡肉切块，板栗买的去皮的。青椒红椒等切块，准备齐全。

2. 先炒鸡肉，炒至七成熟，加入葱蒜（我家有小朋友，一般不加姜和大料之类的，喜欢的可以少加）加入老抽，加少量耗油翻炒。

3. 加入切好的萝卜，板栗和芋头，翻炒一会，加入热水小火炖至板栗芋头松软。

4. 大火收汁，少许汤时加入配菜青椒等。

5. 营养丰富，好看又好吃。姑娘吃了不少。

6. 我家人口多，量较大，根据实际情况适量哦。