蓝莓山药新吃法,山药不用压成泥,只需要蒸熟即可
来源:菜肴屋 阅读:1.25W 次
前几天做的蓝莓山药因为压成泥卖相不好,今天想了个懒人变法,没有把山药压成泥,直接上锅蒸熟抹上蓝莓酱搅拌一下。做出来的味道不仅不受影响,而且卖相好看,还省时间。
用料
山药 | 适量 |
蓝莓酱 | 适量 |
蓝莓山药新吃法,山药不用压成泥,只需要蒸熟即可的做法
山药用削皮刀去皮,切成块放入碗中备用,锅内倒入适量水。
切好的山药放入锅内,盖上盖子蒸熟。
蒸熟的山药从锅内取出,倒入适量从超市买的蓝莓酱,用筷子搅拌几下,让蓝莓酱和山药快速融合在一起即可。
小贴士
1:这样做不仅省事还省时间,关键是味道不受影响还好看。
2:蓝莓酱浇在山药上,要多搅拌几下,让山药多粘上蓝莓酱更好的入味。
3:懒人,手残党必备的甜点。
4:削山药的时候戴上手套,防止过敏.
5:这款蓝莓山药没有放盐,比以往传统吃法更别具一格,山药独有的香味因为么有盐掩盖味道更突出。
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