皮蛋土豆丁
来源:菜肴屋 阅读:9.99K 次
菜品口味:咸鲜
主要工艺:拌
所需时间:十分
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
最爱吃土豆了,收集各种吃土豆的菜谱,这个是在网上看到的,自己还没动手做过,图片是原网页的,先把菜谱传上来,做过了再把图片传上来。
用料
土豆 | 1 |
皮蛋 | 1 |
生抽 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
剁椒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
皮蛋土豆丁的做法
土豆冼净去皮切丁
将土豆丁放进开水锅里煮3----4分钟。
捞出沥水,装碗中待用。
4、皮蛋切丁。
5、取适量的剁椒加入调料和匀。
将和好的调料倒进装好皮蛋和土豆丁碗里,搅拌均匀后,淋上香油即成。
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