土豆皮蛋粥
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随意简单，把冰箱里仅有的食物都拿出来煮，挺好吃的哦
用料
| 米 | 按人数 |
| 土豆 | 一个 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 一把 |
| 姜 | 一点 |
| 香菜 | 一把 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 盐 | 一勺 |
土豆皮蛋粥的做法
姜切粒，葱香菜切段，鸡蛋打散，皮蛋剥皮切粒，土豆切粒
把米饭煮成粥，煮至半熟，再把切好的皮蛋，土豆倒入粥里同煮
将鸡蛋淋在粥上，把姜放入粥中慢煮。等粥熟就可把葱香菜一同放入锅里
最后把鸡蛋，盐等调料倒入粥里，关火，即可食用
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