虎皮可乐鸡蛋
来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
不喜欢吃鸡蛋的孩子这样做,绝对喜欢,好吃得飞起来。
用料
鸡蛋8 | 个 |
蒜末5 | 瓣 |
可乐70 | 克 |
蚝油20 | 克 |
生抽15 | 克 |
老抽8 | 克 |
虎皮可乐鸡蛋的做法
鸡蛋清洗干净,锅里垫两张厨房纸,倒水把纸侵透,放上鸡蛋盖上盖子,焖5分钟,这样煮出来的鸡蛋像乒乓球一样Q弹。营养不流失。
煮好后泡冷水过凉
剥壳备用
称出70克可乐、20克蚝油、15克生抽、8克老抽备用。
一个大蒜剥开切末备用
锅里少许油放入鸡蛋煎至金黄虎皮状下蒜未爆香。
倒入备好的调料,炒干水分。
好了,简单好吃的虎皮鸡蛋。
里边还有糖心哦
热门内容
大家都在看
最近更新