自制辣条，健康卫生又好吃

听说外面的辣条很不卫生，现在好了，可以自己做啦，想吃多少吃多少。

用料  

自制辣条，健康卫生又好吃的做法  

1. 腐竹泡软，吸干腐竹多余水分后切成合适大小。

2. 锅内热油，腐竹下锅炸至金黄。

3. 锅内放少许油，姜片4片，花椒1克，大料适量，生抽5克，白糖5克，盐3克，清水适量，再放入香叶4片，开锅后放入腐竹，大火收汁即可。

4. 最后撒上点辣椒面，味道更好。