自制烤肉(干净卫生又好吃)
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喜欢吃,自己动手做,干净卫生又好吃,四十块钱的肉,两个人都吃不完
用料
生菜 | 一颗 |
五花肉 | 500克 |
孜然粉 | 一瓶 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
黄酒 | 2勺 |
吸油纸 | 3张 |
自制烤肉(干净卫生又好吃)的做法
首先将肉切片,把生抽,黄酒,蒜瓣拍成蒜末一起倒入盆中,搅拌均匀后腌制1小时入味
将腌制好的肉放入锅中直接可以烤了,因为没有买烤肉锅,直接用家里炒菜锅烤的,下面垫了吸油纸,防止粘锅,烤一会可以刷一下油
烤好的五花肉,装盘,也可以边烤边吃
包上生菜,撒上孜然粉,太香了,我先吃啦!
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