用料
山药薏苡仁鸭肫汤的做法
薏仁洗净，用清水泡一个小时，山药洗净，去皮，切片，放入水中防止氧化。鸭肫洗净，切块，汆水，去浮沫
锅中加入适量清水，烧开，放入鸭肫，山药，薏仁，小火煲一小时，加入盐调味。
小贴士
夏季汤品：健脾益肺，清热化湿
