烧饼夹鸡蛋
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早餐来一个烧饼夹鸡蛋，喝上一杯热气腾腾的五谷豆浆，美味也不过如此了。
用料
| 面粉 | 300克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 水 | 150克 |
| 食用油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 10个 |
| 生菜 | 适量 |
| 照烧酱 | 适量 |
烧饼夹鸡蛋的做法
将面粉加水和成面团
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面团发酵至2倍大
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面团排气后分割成10个小剂子搓圆压扁；
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锅中刷一层油
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将面胚放入锅中烙至两面金黄出锅；
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将烧饼切开夹入煎鸡蛋和生菜，刷上照烧酱即可食用
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