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兔子下山

来源：菜肴屋 阅读：1.98W 次
兔子下山的做法步骤图，兔子下山怎么做好吃

其实就是凉拌苦菊豆腐丝

用料  

豆腐丝 200g
苦菊 一颗
鹌鹑蛋 若干

兔子下山的做法  

  1. 苦菊加盐，糖，先拌匀

  2. 加入豆腐丝后放入蒸鱼豉油，陈醋，香油拌匀即可

  3. 鹌鹑蛋底部切一刀做成兔子的耳朵和尾巴，用黑芝麻吊坠眼睛，摆盘即可。

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