红豆年糕汤【桂花蜜】

煮红豆是最关键的，一定要出沙才好吃。如果没有提前泡好红豆也没关系，焖煮的时间加长红豆也能出沙

用料  

红豆年糕汤【桂花蜜】的做法  

1. 红豆洗净，加4倍水煮沸

2. 加水，使红豆沸腾1小时

3. 小火或保温，焖煮红豆2小时

4. 加入年糕，可适量加水，然后加热至沸腾

5. 沸腾10分钟后即可取出，加入桂花蜜调味