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不需要豆芽机的家庭豆芽

来源:菜肴屋 阅读:3.03W 次
不需要豆芽机的家庭豆芽的做法步骤图

在家闲的没事,于是各种折腾

用料  

绿豆,用量随意 我是抓了三把
用来泡绿豆的容器 最好深一点~
筷子
盆。
沙子和水

不需要豆芽机的家庭豆芽的做法  

  1. 三把绿豆。。。

    不需要豆芽机的家庭豆芽的做法步骤图 第2张
  2. 倒开水,烫绿豆。。用筷子搅一搅,水倒掉,这里我是烫了两遍

    不需要豆芽机的家庭豆芽的做法步骤图 第3张
  3. 第二次烫绿豆的水不用倒啦,直接在里面加冷水。让它泡一夜。。。。(PS:开水不要倒多,刚刚没过绿豆就好了,泡绿豆的容器尽量选择深一点,或者大一点的,因为绿豆泡完会膨胀!还有泡绿豆的时候水不要倒满,以防膨胀的时候水会溢出……)

    不需要豆芽机的家庭豆芽的做法步骤图 第4张
  4. OK~第二天早上就可以看见绿豆的外衣都破了,出了嫩芽。把泡绿豆的水给蓖干净。(温柔一点哦~像对待小baby一样,太粗鲁会伤害到嫩芽呢~)

    不需要豆芽机的家庭豆芽的做法步骤图 第5张
  5. 少量多次的倒水,将沙子搅拌均匀,尽量让每粒沙子上都有水分,然后均匀的铺在盆子里,大概2~3CM的厚度(如果觉得搅拌沙子太麻烦的话,可以省略,直接在盆里铺好沙子然后浇水,但是水不要浇太多,毕竟水漏不出去,容易导致烂根的现象)

    不需要豆芽机的家庭豆芽的做法步骤图 第6张
  6. 均匀的铺上绿豆,(温柔一点,以防嫩芽折损)然后盖上厚厚的沙子,大概4~5CM的样子,厚一点豆芽出的会比较粗,然后再撒点水。最后在盆上盖上可以遮挡光线的东西,盆子或者毛巾都可以(一定一定要盖上东西,豆芽遇光会变红的)。将它放在相对阴暗的地方,每天撒一次水就可以了。

    不需要豆芽机的家庭豆芽的做法步骤图 第7张
  7. 第三天。最近我们这边温度比较低,生长速度相对减慢

    不需要豆芽机的家庭豆芽的做法步骤图 第8张
  8. 第五天,已经长得很深了。看见豆芽变成就一定不要再让它继续生长了,会变红而且容易烂根

  9. 拔出来给它抖一抖,将大部分沙抖掉。(因为根部会沾沙,所以我一般是给它放篮子里在水中漂一漂,洗掉沙的同时部分粘在豆芽上的绿豆皮也会自己掉下来,然后再把根掐掉,再洗一遍)

    不需要豆芽机的家庭豆芽的做法步骤图 第9张

小贴士

感谢你们,坚持看到这里,没有因为我的絮絮叨叨而离开

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