生菜在我眼里是最干净的菜,生长快时间又短,而且好吃。
用料
油烫生菜的做法
把蒜头扳碎放碗里,倒入酱油腌制入味,半碗酱油即可。
把水烧热,待水滚了之后,下生菜烫熟,装盘摆好,淋上腌制的蒜酱汁。
锅里放油,待油热下干辣椒爆炒几下,淋入加了蒜酱汁的生菜上。
小贴士
没有加盐巴和味精,全按个人口味的,要加就加在腌制的酱料里。