用料
瘦肉花螺炖鱼胶的做法
鱼胶泡开（下厨房搜鱼胶泡发方法），瘦肉剁成肉泥，花螺洗净，三种食材一起放入炖锅，加3-4片生姜（我这个放的有点多），水没过食材3-4厘米（喜欢喝浓一点可以少放点水），炖锅煮2.5个小时就可以了，汤头特别好！
