鱼胶炖猪肉

鱼胶中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。它以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织的营养状况和新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过含有胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织的生理机能，从而促进生长发育，增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能

用料  

鱼胶炖猪肉的做法  

1. 这个特别简单，鱼胶猪肉洗干净，大红枣切两半，还有枸杞全部放炖锅里，加适量水，盖上让它炖六小时，就哦啦，

小贴士

不可多吃，容易上火……