超简单清炖白不老豆角
来源:菜肴屋 阅读:2.41W 次
清炖豆角不失豆角原香,吃起来更爽口,更健康😋
用料
白不老豆角 | 300克 |
姜 | 2片 |
花椒 | 8粒 |
八角 | 1个 |
蒜🧄 | 2瓣 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 2克 |
大葱 | 1/2根 |
超简单清炖白不老豆角的做法
豆角洗干净后掰成段备用
热锅凉油,油热后放入花椒粒姜丝大葱炒香,豆角入锅翻炒均匀加入老抽上色生抽提鲜
加水淹没豆角,再放入一个八角(不要和花椒一起入油内)盖锅盖炖15分钟
锅内汤汁变浓稠了,加入适量盐蒜末炒均匀即可出锅啦
清炖豆角不失豆角的原味,吃的更可口
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