芝士培根小面包
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自己做mark
用料
| 高筋面粉 | 160g |
| 低筋面粉 | 40g |
| 糖 | 30g |
| 黄油 | 20g |
| 奶粉 | 10g |
| 盐 | 3g |
| 鸡蛋加牛奶 | 125ml |
| 酵母 | 2.5g |
芝士培根小面包的做法
面包机揉面，后面放黄油；！！！留一些蛋液后面用
面包机发酵至两倍
分割滚圆面团
擀开，加上芝士片和培根
卷起来，对半切
烤箱中二次发酵
刷蛋液，撒上芝士碎和欧芹；
180度烤20min
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