鸡腿菇素面
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减肥人吃腻了日常食物后的花样百出
用料
| 鸡腿菇 | 3个 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 2克 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 指天椒 | 1个 |
| 蒜头 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
鸡腿菇素面的做法
鸡腿菇洗干净，用削皮刀薄薄削出来，像刀削面一样。开水中煮熟。控干水分。
![鸡腿菇素面的做法步骤图，鸡腿菇素面怎么做好吃 第2张]( "鸡腿菇素面的做法步骤图，鸡腿菇素面怎么做好吃 第2张")
蒜头捣成蒜蓉，指天椒粒，热油爆香。把控干水分的鸡腿菇放进去快速翻炒，同时倒入其他调味料。
装盘撒上辣椒粉和葱花。来吃
小贴士
鸡腿菇开水煮熟一样要控干水分，很关键。不然翻炒会出很多水，就不入味了
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