芹菜小炒黄牛肉
来源：菜肴屋 阅读：2.11W 次
喜欢牛肉没道理
用料
| 油 | 适量 |
| 小米椒 | 1把 |
| 牛肉 | 500克 |
| 生姜 | 1坨 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 大蒜叶 | 1根 |
| 空心芹菜 | 1根 |
| 酱油 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 面条鲜 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 山胡椒油 | 适量 |
芹菜小炒黄牛肉的做法
放多点油，放小米椒，大火爆炒，放薄的横切的牛肉，生姜，大蒜子，炒到肉全部变色，放芹菜，翻炒两遍，火关小，放酱油、料酒、生抽、面条鲜、盐，炒匀，放大蒜叶，山胡椒油，放少许水入味，出锅趁热吃
![芹菜小炒黄牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芹菜小炒黄牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
芹菜可以改为蒜苗，放孜然，这是我老公炒的，也很好吃
![芹菜小炒黄牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芹菜小炒黄牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
牛肉要大火炒，放料的时候改成小火，牛肉不容易老
牛肉越薄越好，实在不会切可以剁碎
大家都在看
最近更新