零失败的反沙芋头

从来没有吃过反沙芋头，一直很好奇是什么味道的，变身为好奇吃货宝宝的我决定自己动手，丰衣足食，刚好今天包香芋饺子剩下了一些芋头，所以就动手咯~~

用料  

零失败的反沙芋头的做法  

1. 将芋头切块，撒上玉米淀粉，裹拌均匀，下锅油炸

2. 炸制的时候翻动一下😂

3. 两面金黄出锅，滤油

4. 锅里放入白糖，加入一点点水，水主要是化糖的，不需要太多，一丢丢就好咯~

5. 糖化了把芋头倒入锅中翻炒，一直炒呀炒

6. 出现一点糖沙的时候加入一点点葱花，继续翻炒！
   不喜吃葱的宝宝们可以不放~

7. 均匀裹上糖沙即可出锅啦~~
   外酥里嫩，入口即化~
   嗯~麻麻~我不想吃烤山药~要吃反沙芋头~~哈哈哈