板栗完美脱壳

板栗🌰季来了，板栗的吃法很多种，最常做蒙布朗，新鲜板栗怎样才能完美脱壳呢，下面分享给大家一个小方法。

用料  

板栗完美脱壳的做法  

1. 新鲜板栗洗净，用刀在板栗的尾部切一下，划破板栗壳即可。

2. 将切好的板栗倒入锅中，加入没过板栗5CM高的水，大火煮开后再煮3分钟关火，将板栗及锅内的水一同倒入到干净的盆里后开始给板栗脱壳。

3. 脱好壳的，颗颗黄澄澄的板栗🌰，整颗都很完整。可以用来做菜，还可以用来做点甜点。(PS:这些板栗是没有煮熟的，脱壳后需要再到蒸锅里复煮25分钟后方能全部熟透。)