认识挪威，从这道菜开始—甘蓝炖羊肉

感谢下厨房的“追光姬”，让我知道挪威的国菜，不光简单好做，还美味得不得了！女儿说：妈妈，您还会做西餐呀！
       
       因为太好吃了，准备再做一锅，明天中午，和亚亚一起享受这道国菜，还有谈论神奇的挪威王国，北极圈、熏鲑鱼、还有奥斯陆的甘蓝炖羊肉。

用料  

认识挪威，从这道菜开始—甘蓝炖羊肉的做法  

1. 甘蓝，切成大块，像西瓜🍉瓣。

2. 煮熟的羊肉，带骨头码入盆底，撒上胡椒粒和盐。

3. 第二层码入甘蓝瓣，再撒上胡椒和盐少许

4. 第三层继续铺满羊肉，撒胡椒和盐。

5. 最后一层还是甘蓝瓣加胡椒和盐。

6. 加200毫升水，开始大火煮，之后小火焖，30分钟即可。

7. 肉香，甘蓝更好吃。

小贴士

这道菜应该用生羊肉做，因为正好有熟羊肉，就试了一下，真好！