新手可做的猪肉罐头汤锅

偶然一次在一位老成都阿姨家吃到，问了具体做法，用料极其简单。在这寒冷的冬日，一锅暖暖的汤锅最合适不过了。

用料  

新手可做的猪肉罐头汤锅的做法  

1. 这是汤锅的关键，梅林的清蒸猪肉罐头。感觉不是很好买，我是在人人乐超市买的，36左右一罐。也可淘宝购入。

2. 我用的材料就是这些，还有一根香肠没拍到。如果家里的粉丝不是很快煮熟的那种，就提前泡好。白菜一定要这种包的很紧的大白菜，因为可以煮很久都不会坏

3. 白菜取叶子，或者带一点白菜帮也可以

4. 土豆切厚片，然后泡在水里

5. 冬瓜切厚片

6. 青笋切成条

7. 我临时泡了一点豆皮

8. 罐头放进砂锅里，因为砂锅比较保温，不容易冷， 没有也可以用普通锅。因为我们只有2个人，罐头就放了一半。放一半肥肉一半瘦肉，再把罐头里的汤汁放一些。家里人多或者煮很多菜的话可以放一整个罐头。一定要放肥肉、汤汁和白白的猪油，最后不吃肥肉都可以，因为煮菜没有油会很不好吃。

9. 加入半锅水，自己看情况加多少。盖上盖子，等水烧开。

10. 水开后加入冬瓜，葱白可放可不放。

11. 冬瓜煮到半熟依次加入牛肉丸、土豆、白菜。

12. 快熟的时候加入青笋、豆皮、香肠、粉丝，再放入适量的盐和味精，完事儿！我这个肥肉和油就少了一点

13. 还可以调一个蘸碟，葱、香辣酱、一点生抽、最后加入一勺锅里的汤。香辣酱也可以换成任何你喜欢的酱

小贴士

1.罐头里的猪油、汤汁、肥肉一定要放。
2.可以换成大家喜欢的任意菜，也可以加虾饺、午餐肉、肥牛等等。