无骨鸡中翅
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用料
| 鸡翅中 | 6个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 姜 | 6片 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
无骨鸡中翅的做法
备好马铃薯与红萝卜，切条
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将鸡中翅里的骨头去除，最好用剪刀，方便也快捷，清洗好，将马铃薯条与红萝卜条插进原骨头处。
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锅里，加入适量的油，加入姜片，围着锅环绕一圈。加入鸡中翅，轻微炸一下。再加入水，加入蚝油、酱油、料酒，小火焖。大火收汁！！！！多出来的马铃薯与红萝卜条，切成粒，最后加入翻炒片刻。
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摆盘，无骨鸡中翅✅
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