超美味甜口排骨烧萝卜
来源:菜肴屋 阅读:1.98W 次
在家自己琢磨的菜,加了萝卜有点甜甜的,美味的哟
用料
萝卜 | 四根 |
排骨 | 500克 |
花椒 | 一小把 |
料酒 | 3勺 |
姜 | 5片 |
盐 | 适量 |
大蒜 | 5瓣 |
鹌鹑蛋 | 250克 |
卤料包 | 一个 |
超美味甜口排骨烧萝卜的做法
排骨加料酒焯水撇去浮沫,鹌鹑蛋煮熟剥壳,胡萝卜切块
洗锅烧油,放花椒,豆瓣酱,排骨🍖翻炒,加水莫过排骨,放一小包卤料包,中火煮20分钟,加入胡萝卜,鹌鹑蛋,大蒜,再小火煮十分钟
煮至汤汁浓稠,放少许老抽盐调色调味,就可以了
小贴士
卤料包记得取出来,
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