惹味油豆腐

这个菜非常下饭，简单易做，如果喜欢辣的，可以放一些辣椒酱或者郫县豆瓣酱什么的，也可以加指天椒，喜欢的小伙伴试试吧！

用料  

惹味油豆腐的做法  

1. 原材料:油豆腐，青辣椒，红辣椒，五花肉适量，姜，红葱头，蒜，葱段。
   
   调味料:蚝油适量，生抽适量。
   
   原材料处理:油豆腐一开二，料头切好，五花肉切薄片，青红辣椒切好。

2. 放入五花肉爆香出油，大火。
   
   

3. 放入料头爆香，大火。

4. 放入切好的青红辣椒爆炒，大火。

5. 调小火放入蚝油。

6. 放入生抽，小火。

7. 加三碗水，大火煮开。
   
   

8. 放入油豆腐，调中火，焖三分钟。

9. 大火收汁，放入葱段翻炒几下即可！