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奇酮食谱丨创意生酮米饭团

来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
奇酮食谱丨创意生酮米饭团的做法步骤图

生酮饮食当中,由于饮食结构的限制,很多类型的食材是不能吃的。很多妈妈们在面对这个问题的时候都会感觉手足无措,不知道该怎么办,怎么做宝宝都不爱吃。今天就给大家分享一个生酮创意团的做法。热卡:160kcal    比例:3:1

用料  

猪瘦肉 3g
猪肥肉 11.8g
圣女果 5g
膳食粉 11g
鸡蛋 8.6g
鹌鹑蛋 7g
黑芝麻 1g
生酮米 适量
食盐 适量

奇酮食谱丨创意生酮米饭团的做法  

  1. 肥瘦肉剁碎备用,鹌鹑蛋煮熟备用(配餐中使用的鹌鹑蛋去壳生重量约在7g)

  2. 生酮米清洗备用

  3. 将膳食粉、鸡蛋清以及适量生酮米混合

  4. 最后将肥瘦肉加入拌好的生酮米中,挤入适量食盐,拌匀

  5. 将拌好的生酮米放入模具中,用保鲜膜包好,隔水5分钟左右时间

  6. 在蒸饭团时间间隙,做排盘整理,将鹌鹑蛋和圣女果做成小蘑菇的形状

  7. 饭团蒸好后,从模具中扣出,摆盘,用芝麻做出表情

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