生酮食谱丨向日葵蛋包饭
来源:菜肴屋 阅读:2.31W 次
比例1:5 热卡225
用料
白皮鸡蛋 | 30g |
膳食粉 | 18g |
猪肉(里脊) | 15g |
黄瓜 | 22g |
圣女果 | 22g |
鲜香菇 | 15g |
芝麻饼干 | 1块 |
奇酮调和油 | 5.5g |
生酮米 | 适量 |
生酮食谱丨向日葵蛋包饭的做法
料理食材:香菇焯熟切碎,青瓜圣女果切碎,猪肉剁碎,准备油,生酮米。鸡蛋和膳食粉称好后混合搅拌均匀。
煎鸡蛋饼:锅里放少许油,烧热后倒入鸡蛋糊糊,全程小火煎,待鸡蛋糊糊的表面凝固了即可翻面继续小火煎。
切鸡蛋饼:鸡蛋饼煎熟后切成小条,留边边最短的2块切三角形
摆花篮:切好的鸡蛋条,用编花篮形式摆好。
炒熟馅料:把剩下的油再倒锅里烧热,炒猪肉,青瓜,圣女果,加少许盐调味,最后出锅的时候撒上芝麻饼干。
压实炒饭:把炒饭用一个小容器装好,压实。倒扣在盘中。
摆盘:再放在盘子里的炒饭上面。鸡蛋条太长了剪短一些。然后把三角形整理放在蛋包饭的边上。小太阳的形状就出来啦。撒了点芝麻饼干做装饰。
大家都在看
最近更新