阴虚火旺,大人小孩,四季适宜
清润降燥,健脾开胃
2人份量(4碗)
用料
猪骨 | 300-500克 |
苹果 | 1个 |
姜 | 1片 |
淮山 | 2片 |
莲子 | 12粒 |
麦冬,谷芽麦芽 | 各10克 |
茯苓 | 15克 |
蜜枣 | 2个 |
苹果猪骨汤✔️🍎🍎(清润疏肝健脾)的做法
全部材料洗干净
苹果去皮去心
猪肉焯水
一起落养生壶壶煲1小时15分钟
或者煤气炉大火滚起,转小火煲
(煲好关火焖15分钟再开盖汤味更香浓)
小贴士
没有tips🙈
淮山,茨实,茯苓,薏米,麦冬,莲子,百合,南北杏,沙参,玉竹,呢啲温和健脾胃的料都系可以随意搭配的,2-4人汤,份量大概每样10-15克左右就行