制作花菜干

原来很不能理解为什么老公不爱吃新鲜的花菜,直到有一次在外面吃饭,点了一个五花肉炒花菜干,才明白,新鲜的花菜可以软可以脆,但是花菜干是有韧劲的,口感上佳,于是自己尝试一下制作花菜干,原理同制作青菜干是一样的!

用料  

制作花菜干的做法  

1. 1,将一大朵的新鲜花椰菜掰分为小朵

2. 2,放盆里清洗干净

3. 3,锅里烧开水

4. 4,放入锅中灼一下,迅速捞起,晾干水分

5. 5,太阳底下晒干

6. 6,最终的成品

7. 7,最后附加一个五花肉炒花菜干的图片

小贴士

尽量将花菜掰成小小一朵,容易晒干