蛋香萝卜丝

味道清淡，老少皆宜

用料  

蛋香萝卜丝的做法  

1. 白萝卜洗干净，去皮，切丝，加少许盐、味精腌制；鸡蛋打散，再倒入少许温水、少许盐打成蛋液。

2. 锅里倒油烧热，放入萝卜丝翻炒。

3. 待萝卜丝将收时，淋入蛋液（喜欢吃葱的人这个时候可以撒点葱花，不喜欢的可以不放），炒散后，放入味精翻炒后就可以起锅了。

小贴士

冬天的萝卜很好吃，这样做简单又好吃。