超简单蜜汁排骨
来源：菜肴屋 阅读：1.01W 次
非常简易快手的一道菜～肉质鲜嫩，喜欢甜咸味的朋友不要错过哦～适合忙碌却想好好吃肉的你们😊😊
用料
| 排骨（最好是肋排） | 500g |
| 姜片 | 5小片 |
| 蜂蜜 | 2勺（普通汤匙） |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许 |
超简单蜜汁排骨的做法
将排骨洗净用冷水焯水，这样能尽量去除血腥味。
将焯水后的排骨放入炒锅中，加入所有调料：姜片，蜂蜜，生抽，白糖，盐，黑胡椒粉，花椒粉。加入热水没过排骨，用热水煮能锁住肉香。
大火煮沸，开小火炖煮30分钟后开大火收汁，直至排骨被蜜汁均匀包裹，就可以出锅啦～
![超简单蜜汁排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单蜜汁排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
如果觉得咸味不够，可以在收汁的时候再加少许盐哦～
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